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Gastronomie

Etymologie:altgr. γαστήρ [gaster] = Bauch
altgr. νόμος [nomos] = Regel, Gesetz
Beschreibung:ist in der deutschen Sprache der Teilbereich des Gastgewerbes, welcher sich mit der Verköstigung von und dem Ausschank an zahlende Gäste in Gaststätten befasst.